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| Photogröße: |
3118 x 2496 Pixel |
| Druck (72dpi): |
110x88.1 cm |
| Druck (300dpi): |
26.4x21.1 cm |
| Datum: |
31.Mrz.2007 |
| Zugriffe von MP'lern: |
6 |
| Zugriffe insgesamt: |
273 |
| Downloads: |
1 |
| Postkarten: |
1 |
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| Sonntagsfrühstück |
| von UlrikeA |
Damit Helga morgen früh was zum Futtern hat....
Auslage in einer Bäckerei Sonntag Morgen kurz nach 6 Uhr.
Brezel: Idealerweise hat der in sich symmetrisch verschlungene Teigstrang außen eine knusprig-ledrige Salzkruste und innen einen weichen Hefeteigkörper, ist am sanft geschwollenen Bauch etwas aufgesprungen und saftig, in den dünnen Teigarmen kross, aber nicht trocken. Die übliche Größe beträgt ca. 15 cm im Durchmesser des Gebäckteiles, bei einem Durchmesser des Teigstranges zwischen knapp einem bis vier Zentimeter.
Mehr zur Brezel unter: |° klick °| |
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| Schlüsselwörter: Brezeln, Laugenbrezeln, Schwäbisch, Frühstück, Brezn, Bäcker, Bäckerei, Sonntagmorgen, Schwaben, Spezialität, Leibspeise, Butterbrezel, Backen, Brotkorb, Brunch |
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von Harald  31.Mrz.2007 22:47
Ach ne, das ist ja wie bei den Kölner Heinzelmännchen: Sie schneien mal kurz herein und schon stehen die Leckereien für das Sonntagsfrühstück auf dem Tisch! Da ich die Brezeln vor Helga entdeckt habe, wird sie später wohl nur noch ein paar Krümelchen vorfinden. So frisch, wie die hier liegen, Leute und wie die duften- da habt Ihr echt was verpasst. Ich lasse es mir jetzt schmecken, denn Ihr wisst ja: Wer nicht kommt zu rechten Zeit, der muss sehen, was übrig bleibt!
Liebe Grüße Harald  |
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von flipflop 31.Mrz.2007 23:01
lekker lekker, schön mit Quark oder Butter |
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von Diggifix 01.Apr.2007 01:01
Wenn ich Deine Brezen so liegen sehe,denke ich als Bayer an Weißwürste und ein Weißbier,wenn es jetzt bei Dir an der Tür klingelt,keine Angst ,ich bin es nur mit der Weißwurst.
Ich geh jetzt , denn Du hast meinen Hunger ganz aus dem Gleichgewicht gebracht.
Gruß Manfred  |
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von kramer 01.Apr.2007 10:51
Das hast Du schön gesehen. Die hellen Brezeln heben sich von den dunklen Brezeln gut ab. Somit guten Appetit.
Gruß Reinhard |
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von Fergy  01.Apr.2007 11:34
Leider habe ich schon gefrühstückt, aber Appetit bekommt man bei solch einem Anblick trotzdem.Schön gesehen. 
Grüße Fergy |
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von usteen 01.Apr.2007 23:27
Komisch, die Brezen schmecken mir nur in Bayern richtig gut. Weil sie das wohl zu Hause sind.
Gruss Uwe  |
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EXIF Daten  
Hersteller: FUJIFILM Modell: FinePix S9500 Belichtungszeit: 1/50 Sekunde Blende: F/2.8 Belichtungsprogramm: Programmautomatik ISO Wert: 800 Aufnahme,Datum und Zeit: 13.01.2007 07:23:05 Blendenöffnungswert: F/3 Belichtungsabweichung: 0 EV Maximaler Blendenöffnungswert: F/2.8 Belichtungsmessung: Multi-Segment Licht: unbekannt Blitz: Blitz nicht ausgelöst Brennweite (Objektiv): 6 mm Farbraum: Adobe RGB Belichtungsmodus: Automatisch Weißabgleich: Automatisch Objektentfernungsblick: Kurzsicht
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| Gefunden: 6 Kommentar(e) auf 1 Seite(n). Anzeige: Kommentar 1 bis 6. |
| Photoserie: " Schwarzwald-Geschichten "
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